Valjunquera (Teruel)

Comarca: Matarraña

Población: 310

Valjunquera es un municipio del Matarraña situado entre campos de olivos y almendros. Conserva un casco antiguo de arquitectura popular con portales de piedra y la iglesia parroquial de la Natividad. Conocido por su aceite de oliva.

Historia

Valjunquera debe su nombre al latín vallis juncaria (valle de juncos). Fue encomienda templaria y luego hospitalaria. Su iglesia barroca del siglo XVIII preside el núcleo urbano. La economía tradicional se basa en el olivar y el almendro.